桃
『果樹王国ふくしま』を代表する夏の果物で、水溶性・不溶性の両方の食物繊維に富み、腸内環境を良好に保つ。
コレステロールや老廃物を排出し、動脈硬化や糖尿病、ガンの予防が期待できる。白肉種はフラボノイド、黄肉種はβ-カロテンが豊富。酸味は控えめだがクエン酸、リンゴ酸を含み、疲労回復を促進する。
こんな働きが期待できます
疲労回復 動脈硬化予防 ガン抑制 便秘改善 糖尿病予防 抗菌・殺菌作用 細胞老化防止 高血圧予防
桃を使った料理レシピ
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