『chief』川俣シャモを使った料理

川俣シャモのバジルマスタードホイル焼き

1名分の材料 シャモもも肉 1/2 マスタード 適量 バジルソース 適量 バター 少々 パン粉 塩 黒こしょう ピンクペッパー

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	シャモもも肉をぶつ切りにしてホイルの上にのせる。塩・こしょうする。 シャモ肉の上にマスタードをぬりパン粉にバジルソースをまぜ、シャモの上にふりかける。 オーブンで焼く。